Gelée De Bière Smoked Porter
Gelée De Bière Smoked Porter
Cette gelée de bière (faite avec Blacksmith de South River) se caractérise par de belles saveurs de grains torréfiés et de mélasse avec des notes de chocolat mi-sucré, de caramel, de fruits noirs et de fumée subtile.
Cette gelée de bière est votre arme secrète pour les accords mets-bières, et pourquoi pas, mets-vins
Excellent accord avec le Brie, le fromage de chèvre comme le Paillot de chèvre, le fromage à croûte lavée au lait de vache comme le 14 Arpents, le fromage bleu (moelleux et saveurs beurrées) comme le fromage Bleu Celtique ou le St Agur, le Cheddar et les fromages de type Cheddar comme le Dubliner.
Se marie très bien avec la charcuterie, l'agneau grillé ou les légumes grillés. Mixer cette gelée de bière avec du beurre et du fromage bleu et ajouter une rondelle sur votre steak avant de servir.
Produit végétalien et à faible teneur en sucre (1,4 gramme de sucre par cuillère à café)
Contient du gluten et du sulfite
Peut contenir d'autres allergènes alimentaires et des traces d'alcool
Réfrigérer après ouverture
INGRÉDIENTS
COMMENT CONSERVER VOS GELÉES DE BIÈRE
Nos gelées de bière sont fabriquées avec des ingrédients naturels et une faible quantité de sucre. La texture de cette gelée est souple. Elle devient encore plus molle dans un environnement chaud et plus compacte lorsqu'elle est conservée au réfrigérateur.
Nos gelées de bière sont 'stérilisées’ comme recommandé pour un stockage à long terme (une année et plus). En conséquence, nous vous recommandons de stocker les pots de gelée non ouverts en position debout dans un endroit frais et sombre, à l'abri du soleil et des sources de chaleur. L'exposition à la lumière et à la chaleur peut rapidement dégrader la gelée, ce qui peut affecter sa saveur, sa consistance et son apparence. Le cellier ou une armoire dans la cuisine sont les meilleurs choix.
Une fois que vous avez ouvert le pot, veuillez conserver la gelée au réfrigérateur.
N'oubliez pas de toujours fermer hermétiquement le pot et de le remettre au réfrigérateur après utilisation. Cela garantit que la confiture reste bonne pendant une période de temps plus longue et minimise les risques de contamination microbienne qui pourraient la gâter.
Notre date de péremption après l'ouverture d'un pot de gelée de bière est de deux semaines à un mois. Si elles sont conservées dans de bonnes conditions, nos gelées de bière peuvent conserver leur saveur et durer jusqu'à six mois.
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